Encargado/a de comedor en Comedores del Norte - Febrero 2025

Ciudad: General Escobedo

Estado: Nuevo León

Categoría: Gastronomía / Restaurante

Tipo de Contrato: Obra o labor

Jornada: Tiempo Completo

Modalidad: Presencial

Sector: Servicios

Educación: Estudios Técnicos

Experiencia: 1 año

Vacantes: 5

Salario: $16,000.00

Solicito Supervisor/a para comedor subrogado cerca de Parque Industrial Escobedo

Ofrecemos:
*$16,000 brutos
*Prestaciones de Ley, Seguro social
*Pago quincenal
*Uniforme sin costo
*Comedor gratuito
*Gastos Funerarios

*Jornada de Lunes a Domingo con descanso entre semana
Horario: Matutino y Vespertino

Actividades
Supervisión del personal operativo
Elaboración de reportes
Aplicación y seguimiento de las Normas 605 y 251 (Distintivo H)
Realización de inventarios por sistema PEPS
Control de mermas
Manejo en gestión de calidad de alimentos
Supervisión del proceso alimenticio
Planeación y planificación de dietas
Capacitación de nuevo personal

Requisitos
*Escolaridad Bachillerato técnico en alimentos o licenciatura en gastronomía o nutrición
*Experiencia de un año en comedores industriales
*Manejo de personal
*Conocimiento de temperaturas de almacenaje
*Conocimiento de sistema PEPS
*Manejo de Excel
*Disponibilidad de horario

Documentación:
*Acta de nacimiento
*Hoja del Seguro Social (no mayor a 3 meses)
*Constancia de Situación fiscal (no mayor a 3 meses)
*Comprobante de domicilio (no mayor a 3 meses)
*Certificado de estudios (no boletas)
*INE ( vigente )
*CURP
*Cuenta Bancaria (Santander, Banorte, Citibanamex, Azteca, etc..)

Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado

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Sobre la empresa

Satisfacemos las necesidades de alimentación de diversas instituciones con soluciones que son capaces de resolver cualquier complejidad y sofisticación con personal calificado.

Nos adaptamos a los requerimientos de cada cliente para ofrecer menús personalizados y cubrir el número de comensales necesarios.

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